На первой в России сверчковой фермы в Новосибирске планируют производить белок.
В Новосибирском регионе появится сверчковая ферма. Из насекомых будут изготавливать муку для изготовления хлеба, макароных изделий, батончиков и «фитнес-печенья».
Со слов создателей сверчок содержит до 75 % белка, а говядина — всего 25%.
https://m.lenta.ru/news/2022/05/04/sverchki/amp/Как вы относитесь к вкусняшкам из сверчков?
Наш канал @associationofdoctors
Наш чат
https://t.me/+U2bQOLmx7IEzNTli